Farine

Farina 1kg

€ 7.50

Il tuo fidato aiutante in cucina Preparare pasta all'uovo, gnocchi o frittelle? Lascia che la Farina di Schär sia il tuo aiutante in cucina. È anche un'ottima miscela per legare salse e creme.

Farina Mix B Pane 1kg

€ 7.90

Focacce e pane, di ogni forma! Vuoi divertirti a preparare un pane in casa così gustoso e fragrante che sembra preparato da un panettiere provetto? Non importa se non hai molta esperienza: scegli questo straordinario mix e potrai creare con successo tutti i lievitati che vuoi. E se lo dicono gli esperti di panificazione di tutto il mondo, non resta che crederci!

Lievito naturale 2x10gr

€ 1.90

Lievito Senza Glutine  Ingredienti lievito secco, emulsionante: E-491

Farina Mix C Torte e Biscotti 1kg

€ 7.90

Una miscela perfetta per la preparazione di dolci Se impazzisci al solo profumo dei dolci, Mix C fa il caso tuo! Prova questa speciale miscela di farina e prepara in casa qualsiasi tipo di torta o biscotto, proprio come un vero pasticcere. Divertiti a creare soffici torte e muffin, biscotti croccanti, crostate, pasticcini, salse dolci e creme: c’è qualcosa di più entusiasmante?

Farina Mix IT Rustico 1kg

€ 7.50

Una miscela di farina rustica con grano saraceno e semi di lino Provalo per preparare con facilità il buonissimo pane nero, che siano gustose pagnotte o fragranti panini. Nel nostro mix rustico trovi preziosi semi di lino e grano saraceno: un vero tocco di gusto e benessere! Lo puoi utilizzare per realizzare torte rustiche o per dare più sprint a biscotti o crostate…aahm che sapore!

Farina Mix IT Universale 1kg

€ 7.30

La farina multiuso, la più buona di sempre Tieni sempre in dispensa la farina multiuso e scatena la tua creatività in cucina! Con questo speciale mix senza glutine puoi realizzare davvero tutti i prodotti da forno che vuoi; quelli che ti riportano alla tua infanzia o che nascono dalla voglia di sperimentare cose nuove, dolci o salate. Ti abbiamo avvisato: non ha limiti!

Farina preparato per Brownies 350 gr

€ 5.50

Per golosità al cioccolato, semplici da preparare Prepara in casa i brownies più gustosi che puoi immaginare, in modo facile e veloce. Come? Con il nostro speciale Preparato per Brownies! Aggiungi pochi ingredienti freschi e crea deliziosi brownies senza glutine al cacao, impreziositi da una pioggia di croccanti gocce di cioccolato. Che tu sia un esperto di pasticceria o un principiante, poco conta: saprai sempre golosamente stupire amici e famigliari!

Farina Mix Pancakes & Waffles 350g

€ 6.70

Una colazione deliziosa, facile e veloce Ami far colazione con i pancake o con i deliziosi waffle ma non sai mai che ricetta seguire per farli perfetti? Con questo mix prepari con facilità, in pochissimo tempo e con successo i tuoi pancake preferiti: basta aggiungere pochi ingredienti freschi e il gioco è fatto! Stupisci amici e famigliari condividendo le tue creazioni a colazione o durante il brunch: per momenti preziosi, carichi di gusto e sorrisi

Farina Preparato per Pizza 500g

€ 4.40

Crea in casa una pizza indimenticabile Prepara la pizza in casa con il nostro Preparato per Pizza: credici, è un gioco da ragazzi! Aggiungi solo pochi ingredienti freschi alla nostra miscela già provvista di lievito e crea con facilità pizze squisite. Coinvolgi nella preparazione anche i tuoi amici e famigliari: sarà ancor più divertente per tutti assaporare un’autentica pizza fatta in casa… mmmh che gustosa!

Farina Mix per Pasta Fresca 1000g

€ 7.95

Nel Mix per Pasta Fresca il segreto di una sfoglia elastica e versatile, a prova di cottura e piegatura, senza glutine e senza lattosio, perfetta per tutti i tipi di pasta: tagliatelle, orecchiette, agnolotti e perfino tortellini e tortelloni. Con questa miscela di farine per pasta fresca scopri il piacere della pasta fatta in casa in poche semplici mosse.  Senza lattosio e senza proteine del latte. Consigli di utilizzo: Ricorda di agitare bene la confezione prima dell'utilizzo in modo che le componenti del Mix per Pasta Fresca siano ben miscelate fra loro. 

Farina Mix Universale Mais Free 800g

€ 7.95

Il Mix Universale Mais Free è una miscela equilibrata con farina di grano saraceno e farina di sorgo integrale, senza mais. Facile da lavorare, è ideale sia per preparazioni dolci che salate. Senza lattosio e senza proteine del latte.

Farina Mix per Pizza 1kg

€ 7.95

Con il Mix per Pizza divertiti a preparare la pizza e a condirla a piacimento, scopri il piacere intramontabile della pizza fatta in casa in poche semplici mosse. Scopri come preparare la buona pizza senza glutine seguendo le indicazioni riportate sulla confezione del Mix per Pizza Nutrifree. Senza lattosio e senza proteine del latte. Consigli di utilizzo: Ricorda di agitare bene la confezione prima dell'utilizzo in modo che le componenti del Mix per Pane siano ben miscelate fra loro.

Farina Mix per Pane 1kg

€ 7.95

Il Mix per Pane Nutrifree è una miscela equilibrata di ingredienti di qualità per preparare il pane senza glutine in poche semplici mosse. Basta aggiungere acqua, lievito di birra, olio extra vergine di oliva e un pizzico di allegria e il pane è pronto e buono da gustare nel giro di un'ora. L'impasto può essere fatto a mano o con l'utilizzo della macchina per pane. Scopri come preparare il buon pane senza glutine seguendo le indicazioni riportate sulla confezione del Mix per Pane Nutrifree. Senza lattosio e senza proteine del latte. Consigli di utilizzo: Ricorda di agitare bene la confezione prima dell'utilizzo in modo che le componenti del Mix siano ben miscelate fra loro.

Farina Mix per Pasta Frolla 1kg

€ 7.95

Il Mix per Pasta Frolla Nutrifree è una miscela equilibrata e facile da lavorare, ideale per ogni tipo di pasta frolla, dolce e salata. Ottima per crostate e biscotti. Senza lattosio e senza proteine del latte.

Farina Mix per Pane Integrale 1kg

€ 7.95

Il Mix per Pane con Farina Integrale Nutrifree è una miscela equilibrata di ingredienti selezionati a basso contenuto di zuccheri, arricchita con farina di grano saraceno e crusca di riso.  Ideale per la preparazione di pane, focacce e altri panificati integrali dal gusto rustico. Senza lattosio e senza proteine del latte.

Farina Multiuso 1kg

€ 7.95

Facilissima da lavorare, la Farina Multiuso Nutrifree è l'alleato perfetto da tenere sempre nella tua dispensa per tantissimi usi: dalla crema pasticcera alla besciamella, dalla pastella per frittura alle crêpes, dagli gnocchi di patate a tantissime altre preparazioni. Senza lattosio e senza proteine del latte

Farina Miscela Più 1kg

€ 7.95

Miscela Più per panificati e dolci, una formulazione specifica ottenuta da farine senza glutine, che donerà ancora più fragranza, friabilità e doratura alle preparazioni in cucina. Una miscela indispensabile per preparare pane, pizza, focaccia, croissant, davvero gourmet. Scarica il ricettario qui: https://nutrifree.it/wp-content/uploads/2023/10/Ricette_impaginate_Web.pdf

Farina Mix per Dolci 1kg

€ 7.95

Una miscela equilibrata a basso contenuto di zuccheri e di grassi saturi ideale per preparare in poche semplici mosse torte e biscotti senza glutine. Consigli di utilizzo: Ricorda di agitare bene la confezione prima dell'utilizzo in modo che le componenti del Mix per Dolci siano ben miscelate fra loro. Senza lattosio e senza proteine del latte.

Farina di Grano Saraceno 500g

€ 4.90

Equilibrata e ricca di amminoacidi essenziali la Farina di Grano Saraceno Nutrifree ha un alto valore nutritivo. Questa farina può essere mescolata ad altre farine naturalmente prive di glutine per la preparazione di torte rustiche, pane e suoi derivati ai quali conferirà un sapore simile a quello del pane integrale. Consigli di utilizzo: questa farina un alto contenuto di proteine con scarso potere panificatorio, l'alto contenuto di fibre inibisce lo sviluppo dell'impasto se viene usata in grande quantità, conferisce un sapore rustico agli impasti ecco perché si consiglia di usarlo in quantità ridotta nelle miscele con altre farine

Farina finissima di Mais 500g

€ 3.80

La Farina Finissima di Mais Nutrifree è ottenuta dalla macinazione di mais, cereale naturalmente privo di glutine e ricco di amido. Dalla macinazione si ottiene una farina molto fine, ideale per la preparazione di dolci e biscotti, non indicata per la preparazione della polenta. Consigli di utilizzo: è la farina più usata per la produzione di alimenti senza glutine, perché il discreto contenuto di proteine la rende la più adatta alla panificazione. Tuttavia il suo aroma è molto marcato, per cui è preferibile miscelarla ad altre farine senza glutine per preparazioni dolci e salate.

Farina finissima di Riso 500g

€ 3.80

Versatile e dal sapore delicato, la Farina Finissima di Riso Nutrifree è ottenuta dalla macinazione di riso proveniente da filiere sicure da contaminazioni e conserva tutte le sue proprietà benefiche: l'alto valore nutritivo, grazie all'equilibrato contenuto di proteine nobili, vitamine e sali minerali; l'alta digeribilità e la funzione di riequilibratore delle funzioni gastriche ed intestinali. Ideale per la preparazione di prodotti da forno come dolci, pane e derivati, vista la sua consistenza molto fine. Consigli di utilizzo: Ottima per la preparazione di dolci soffici come torte e pandispagna. Inoltre la minore granulometria elimina il rischio che il prodotto finale risulti farinoso.

Farina Pane Scuro 500g

€ 5.70

Descrizione Miscela ideale per fare il pane scuro senza glutine. Lasciatevi conquistare dal gusto sostanzioso delle pagnotte di pane scuro! Facile da usare, vi darà risultati sorprendenti! Adatto a chi evita il glutine nella dieta quotidiana. Sapevi che: Il Molino Merano riceve le materie prime per le sue miscele senza glutine esclusivamente da aziende certificate e le lavora in un'area separata con impianti di produzione e silos dedicati. Le miscele da forno senza glutine del Molino Merano si distinguono perchè sono facili da usare e non hanno nulla da invidiare ai prodotti da forno tradizionali.

Farina Dolci Lievitati 500g

€ 5.40

Descrizione Questa miscela senza glutine è ideale per la preparazione di lievitati dolci, come brioche etc. Perfino la creazione di panettone e colomba è possibile grazie alla facilità d'utilizzo! Adatto a chi evita il glutine nella dieta quotidiana. Sapevi che: Il Molino Merano riceve le materie prime per le sue miscele senza glutine esclusivamente da aziende certificate e le lavora in un'area separata con impianti di produzione e silos dedicati. Le miscele da forno senza glutine del Molino Merano si distinguono perchè sono facili da usare e non hanno nulla da invidiare ai prodotti da forno tradizionali.

Farina Fior di Riso 500g

€ 3.50

Fior di Riso Caputo è un prodotto Gluten Free innovativo dalla granulometria calibrata, adatto allo spolvero, insuperabile nella frittura e nella tempura e ottimo per la preparazione di creme e budini. Semilavorato per uso professionale per preparazioni di prodotti senza glutine e anche per pizza tradizionale.