Casanova Food, fondata nel 2013 a Rubano (PD), è specializzata in pasta fresca senza glutine e senza lattosio con il brand "Pasta di Venezia". Guidata da Federico Gobita, l’azienda ha sviluppato prodotti artigianali di alta qualità, unendo tradizione mediterranea e innovazione tecnologica. In dieci anni ha ampliato la gamma e costruito una rete di distribuzione nazionale, puntando sempre su ricerca, sicurezza alimentare e gusto, con l’obiettivo di rendere la pasta accessibile a celiaci e intolleranti.
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