Tagliatelle di Riso 250g

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EAN 4013200880019

La farina di riso è uno dei tipi di farina più importanti nei paesi asiatici. Si presume che la pasta di riso, che consiste in farina di riso e acqua, sia stata consumata in Cina oltre 4000 anni fa. Sfortunatamente, non possiamo chiedere a nessuno di quel periodo se è davvero vero, ma quello che sappiamo è che gli spaghetti di riso sono diventati una parte indispensabile dei piatti asiatici.

Grazie al loro gusto relativamente neutro, assorbono molto bene gli aromi delle spezie e delle salse utilizzate nei piatti più diversi.

Per quanto versatili siano i paesi asiatici, così vario è l'uso della pasta di riso. Che si tratti del piatto nazionale thailandese Pad Thai, della zuppa vietnamita Pho o del Bambi Goreng indonesiano, solo per citarne alcuni, il noodle si rivela un vero e proprio tuttofare.